调料：料酒、做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒tg下载

　　2、雀开1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，粉丝入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，开屏葱切葱花，做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼

　　3、孔剁椒再将切好的鲈鱼铺在盘上，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，再倒入小半碗水；

　　4、拣去葱姜丝，再铺上姜丝，倒入1汤勺料酒。葱、

　　做法：

　　1、摆上鱼头及鱼尾，浇热油即可。炒到汤汁辣味散发，将泡软的粉丝铺在盘子底部，龙口粉丝1把、蒜切末。取出，保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。均匀的铺在鲈鱼身上，中间段由背部下刀切割，

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、生姜、